Батат — сладкий картофель (sweet potato)
Сайт о батате для новичков и профи.
Манная каша с бататом — вкусный и полезный завтрак. Благодаря батату он будет насыщен не только провитамином А, но и полезными антиоксидантами, такими, как антоцианы (благодаря пурпурным сортам сладкого картофеля). При приготовлении использовался пурпурный батат: Вьетнамский Лиловый. Но можно использовать…
Чтоб испечь бататовые жаворонки или простые булочки нам потребуются следующие ингредиенты. — батат — 400 г.; — мука — 500 гр.; — сахар — 100 г.; — вода или молоко — 125 мл; — маргарин или сливочное масло — 80…
Чтобы испечь куличи из батата нам понадобятся следующие продукты: — бататовое пюре — 200 гр.; — мука — 550 гр.; — творог — 250 гр.; — сливочное масло — 130гр; — яйца — 2шт; — сахар — 150 гр.; —…
В течении шести дней мы выводили ржаную закваску. И вот пришло время испробовать её в деле. Встречайте: бататовый хлеб на ржаной закваске. При использовании в рецептуре пурпурномякотных сортов нужно учитывать важный факт! Цвет мякоти бататового хлеба может меняться от фиолетового…
Соте из батата и баклажана — прекрасный выбор как на обед, так и на ужин. Для его приготовления нам потребуются: — батат; — баклажан; — болгарский перец; — помидор (4 шт); — небольшие луковички (2 шт); — пара зубчиков чеснока;…
Масленица в самом разгаре. Порадуйте своих близких и приготовьте блинчики из батата. Можно использовать беломякотные сорта. Тогда цвет нашей продукции будет классическим. Если же брать для приготовления блинчиков оранжевые бататы, то цвет продукции будет ярким, насыщенным. Он станет украшением стола…
Как утверждает автор (naturalia_sana): веганская лазанья с бататом и баклажаном это Божественно вкусно и сытно!!! Для её приготовления нам понадобятся: — 1 батат; — 1 баклажан; — сушеные консервированные в масле помидоры (несколько штук); — оливки чёрные без косточек —…
Сегодня мы приготовим пряный бататовый кекс. Нам потребуются следующие ингредиенты: — мука — 3,5 стакана; — бататовое пюре — 500 гр.; — сахар — 2,5 стакана; — яйца — 4 шт.; — масло растительное — 1 стакан; — разрыхлитель —…
Чтобы испечь бататовый батон с маком нам потребуется: — батат — 500 г.; — мука — 600 гр.; — молоко -200 мл.; — сахар — 3 ст.л.; — сухие дрожжи — 8 г.; — масло сливочное — 50 г.; —…
Главной особенностью этого блюда является то, что суп состоит наполовину из тыквы (батата) и наполовину из чечевицы. Для приготовления супа-пюре замачиваем на час полстакана чечевицы. Это позволит удалить лишнюю фитиновую кислоту и снизить время отваривания. Очистить и порезать кубиками небольшой…