Тыква Деликата Хани Бот

Тыква Деликата Хани Бот

Cucurbita pepo. Небольшие порционные тыквы (до 1 кг) формируются на плетях до 1,5м. Эти тыквы хорошо подходят для фарширования. При хранении зелёные полосы со временем исчезают и становятся темно-оранжевыми. Данный сорт широко применяется в кулинарии за рубежом. Очищенные и нарезанные…

Бенинказа.

Тыква бенинказа

Бенинказа. Эта тыква имеет несколько названий: белая индийская, восковая, зимняя, калебаса. Имеет белую мякоть (почти без волокон). Сначала она пресноватая, а при созревании появляется лёгкая кислинка и аромат. Имеет восковый налёт, который позволяет ей храниться до 3х лет! Молодые листья,…

Момордика

Момордика

Момордика (бальзамическая груша, индийский гранат) – вьющийся однолетник семейства тыквенных. Размножается семенами. Плод – удлинённая овальная ягода покрыта соскообразными выступами, придающими ей экзотический вид. Окраска бывает белая, жёлтая или ярко-оранжевая. Каждая семечка окружена сочным тёмно-рубиновым околоплодником; вкус его напоминает хурму.…