Батат - сладкий картофель

Батат Анно Имо (Anno imo)

Батат Анно Имо (Anno imo) начал свою историю после Второй мировой войны, когда японские солдаты вернулись домой на остров Танегасима, привезя с собой с Суматры сладкий картофель. Анно — район острова, где впервые начали выращивать этот сорт, что и отобразилось…

Тыква Батат из Теннесси

Тыква Батат из Теннесси

Тыква Батат из Теннесси (Tennessee Sweet Potato) является представителем Cucurbita mixta. Её мелкозернистая мякоть по вкусу напоминает батат. Из нее получается отличный пирог и заварной крем. А ещё плоды можно поджаривать на сковороде с луком,ч есноком и небольшим количеством соли.…

Батат сладкий картофель

Тестируем гибриды батата 2020.

На страницах нашего сайте мы уже рассказывали и показывали, что выросло из семян батата сбора 2019 года. Батат вылежался, в нём произошли все необходимые процессы, и он приобрёл свой, характерный для каждого сорта вкус. Время пришло и мы тестируем гибриды…

Батат (сладкий картофель)

Линейка съедобных декоративных бататов.

Луизианским Агроцентром совместно с Питомником Фицжеральд из Ирландии была разработана линейка съедобных декоративных бататов. Её назвали «Остров сокровищ». Включает в себя она пять сортов, названных в честь островов Французской Полинезии: Каукура, Макатеа, Манихи, Таити и Татакото. Необычное в этом то,…

Батат: отвар

Бататовый отвар для похудения

Хотите похудеть? Тогда бататовый отвар, остающийся после приготовления этого корнеплода, сможет Вам помочь! Батат очень часто применяют в различных диетах. А спортсмены, зная о его полезных свойствах, используют в своём питании. Однако, открытие, совершённое недавно японскими учёными, говорит о ещё большей…

Результат по сеянцам батата

Результаты по сеянцам батата сезона 2020.

  Пока позволяло время решили убрать сеянцы батата. Потом начнётся аврал по уборке основной массы и уделить им должного внимания уже не получится. Благо высажены они были одними из первых. В этом году были посеяны семена, собранные со следующих сортов…

Батат советской селекции

Советская селекция батата ВНИИСК.

Статья-ответ на часто задаваемые людьми вопросы. Как проходила советская селекция батата? Какие сорта были выведены? И т.п. За основу была взята книга М.Г. Тютина «Батат» (1934г.). Текст слегка отредактирован, но в целом оставлен без изменений. Информация будет полезной для истинных…

Батат: избыток бора.

Избыток бора.

Избыток бора в почве может привести к токсичности. Зачастую возникакт на засоленных и щелочных почвах после чрезмерного удобрения. А также при поливе водой с высоким содержанием этого микроэлемента. Симптоматика. Избыток бора вызывает некротические поражения в межжилковых областях старых листьев. Это приводит к…

Борное голодание батата

Борное голодание батата.

Батат, в сравнении с другими культурами, довольно восприимчив к недостатку бора. Такая проблема наблюдалась в разных странах и в различных условиях. Борное голодание батата подробно рассмотрено в трудах зарубежных ученых, таких, как О’Салливан (O’Sullivan), Ашер (Asher), и др. Опираясь на…

Налёт на батате: скёрф.

Налёт на батате: скёрф.

Сегодня мы раскажем, что это такое налёт на батате: скёрф (от англ scurf). Наверняка многоие видели на фото или воочию пятна на корнеплодах, напоминающие картофельную паршу? Это грибковое заболевание, которое хорошо известно и изучено за рубежом. Виновник: грибок Monilochaetes infuscans.…