Батат — сладкий картофель (sweet potato)
Сайт о батате для новичков и профи.
В этой рубрике представлены сорта батата с мякотью цвета от бледно- до темно-оранжевого.
Батат Шаньдунский Сливочный был получен от Фархада Тагиева, который выращивал этот сорт несколько лет в Баку. При диалоге с бататоводом, выяснилось, что попал к нему этот сладкий картофель из Китая: привёз отец из провинции Шаньдун (Родины самого Конфуция!). Понятно, что…
Батат Евангелина (Evangeline / L 99-35) выведен в Луизиане в 1999 году. Перед селекционерами стояла задача: получить сорт с характеристиками как у Борегарда, но с повышенной устойчивостью к южным галловым нематодам и большим содержанием сахарозы. Так, в питомнике поликроссов был…
Результаты сезона будем публиковать поэтапно по мере появления и обработки материала. 23 августа 2021 года начали сбор семян батата. Полностью вызревшие семенные коробочки уже есть на сорте Евангелина. Через несколько дней можно будет собирать с Окинавского, псевдо-Вардамана (цветёт впервые за…
Батат Баю Белл (Bayou Belle или LA 07-146) был выведен в 2006 году Луизианской сельскохозяйственной экспериментальной станцией в Батон-Руж. В результате открытого опыления не запатентованного сортообразца под кодом «89-110» были получены семена. Среди потенциальных опылителей называются такие сорта батата: L96-117,…
Наконец-то руки дошли и до него! Рады представить сорт батата Астерикс (Asterix), полученный ещё в 2015 году. В первое время ему «повезло» оказаться в тени, на плохом участке или быть практически полностью уничтоженным мышами. Однако, вытянули! В течении последних 2х…
Урожайный сорт, формирующий ровные корнеплоды даже в условиях тяжёлых суглинков. Бельву (Bellevue / LA 06-52) отличается повышенным содержанием фруктозы. Отлично хранится, при этом улучшая свой вкус. Вегетационный период 90-100 дней. Длина лозы 1,8…2,4 м. Концы плетей и молодые листья сорта…
Батат Бетти — кустовой сорт с сильно рассечённым листом. Урожай формирует довольно компактно. Отлично хранится, но довольно долго прорастает. Не цветёт. Вегетационный период составляет 110 и более дней. По мере роста стебли приобретают красноватую расцветку. В сыром виде напоминает морковь…
Разработанный в университете штата Луизиана в 1987 году, этот сорт является одним из самых популярных в мире. Батат Борегард (L82-508) считается эталонным сортом для сравнения с другими. Срок созревания составляет от 90 дней. Даёт выход равномерных товарных корнеплодов одинакового размера.…
Данный сорт сладкого картофеля был получен в Англии из Борегарда для приспособленности к её (Англии) условиям. Имеет более светлый цвет корнеплодов, а также большую сладость в сравнении с предшественником. Остальные характеристики такие же, как у обычного Борегарда.
Сорт выведен доктором Дэвидом Брэдшоу из «Махон-Ямса» (Mahon Yam), профессором садоводства в Университете Клемсона. Этот выдающийся сорт имеет сливочную, сладкую и влажную оранжевую мякоть и необычный лист с 7 лопастями. Батат Бредшоу обладает одной отличительной особенностью: хорошая засухоустойчивость. Вегетационный период…