Батат сладкий картофель

1000 сортов батата в одной стране

Более 1000 сортов батата выращиваются в Папуа-Новой Гвинеи на приусадебных участках. На первый взгляд ситуация довольно парадоксальна. Как могло быть получено столько вариаций культуры, размножаемой бесполым путём одним лишь черенкованием? Ведь для них (черенков) нет никакого генетического улучшения или создания…

Батат сладкий картофель

Франсуа (Франциск)

Данный сорт привезён весной из Франции в 2016г. Первый сезон выращивался в Херсоне. Несмотря на очень позднюю посадку в июле дал приличный урожай. Затем уже в сезоне 2017 проходил испытания у других участников кооперативной группы. В 2018 году этот сорт…

Батат сладкий картофель

Рошфор

Этот сорт батата со светло-фиолетовой мякотью и характерными бежевыми разводами получен нами в 2015г путём открытого опыления. В отличие от Порто Рошу, батат сорта Рошфор показывает урожайность на порядок выше: корнеплоды в полтора-два раза толще и имеют более правильную веретеновидную…

Батат сладкий картофель

Батат Скиф

Этот сорт батата выведен нами в 2015г. Урожайность сравнима с урожайностью сорта Рошфор. Его корнеплоды также более толстые (в сравнении с Порто Рошу), имеют веретеновидную форму, но без узловатостей. Скиф имеет более равномерную фиолетовую окраску мякоти, сохраняющую цвет после термообработки.…

Батат сладкий картофель

Батат Порто Рико Вайн

Сладкий сорт батата. Имеет отличный вкус и хорошо хранится. Особенность корнеплодов данного сорта — ребристость. Из-за этого его довольно редко можно встретить в продаже. Характерная особенность сорта: декоративная светло-пурпурная окраска стебля.          

Батат сладкий картофель

Батат Псевдо-Вардаман

Данный батат попал к нам под названием «Вардаман». Однако, при изучении документации по настоящему Вардаману, был выявлен ряд существенных отличий. Например: в зарубежных источниках он позиционируется как очень компактный куст с фиолетовой пигментацией листа. Наш же пускает длинные плети и…

Батат сладкий картофель

Батат Тайнунг 65 (Tainung 65)

Tainung 65 разработан в Тайване. Сорт очень скороспелый и урожайный. Формирует очень длинные (до4,5м) декоративные темно-красные плети. Часто можно встретить информацию от других бататоводов, что сорт образует 1 огромный корнеплод на куст. Действительно, на каждый узел 65й Тайнунг формирует 1-2,…

Батат сладкий картофель

Батат Хар Бей/Хат Бей (Har Bay/Hat Bay)

Настоящее название, как и страна происхождения неизвестны. Прослеживается связь лишь до Национального эколого-натуралистического центра в Киеве (Хат-Бэй). Среди бататоводов может встречаться под названием Хад Бей. Образует очень большую зелёную массу, что можно успешно использовать как для приготовления силоса, так и…

Батат сладкий картофель

Декоративно-овощной батат Уголёк.

В 2017 году нам впервые удалось получить батат, имеющий довольно крупные корнеплоды с фиолетовой мякотью, декоративный фиолетово-красный стебель и довольно декоративные фиолетово-зелёные листья. Кроме того, куст этого батата активно цвел! Было выкопано несколько корневищ, хотя и не без повреждений, так…

Батат сладкий картофель

Челентано

Этот сорт сладкого картофеля был привезён в своё время из Италии вместе с беломякотными БИт-1 и БИт-2. Сорт относится к «борегардоподобным». Имеет такое же строение куста и форму листьев. В сыром виде вкус ближе к нейтральному: без ярко выраженных крахмалистых…