Батат — сладкий картофель (sweet potato)
Сайт о батате для новичков и профи.
В этой рубрике представлены сорта батата с белой, кремовой , сливочной и желтой мякотью.
Что показали результаты сезона будем публиковать поэтапно по мере появления материала. На сегодняшний день (23 августа) начали сбор семян батата. Полностью вызревшие семенные коробочки уже есть на сорте Евангелина. Через несколько дней можно будет собирать с Окинавского, псевдо-Вардамана (цветёт впервые…
Батат Анно Имо (Anno imo) начал свою историю после Второй мировой войны, когда японские солдаты вернулись домой на остров Танегасима, привезя с собой с Суматры сладкий картофель. Анно — район острова, где впервые начали выращивать этот сорт, что и отобразилось…
Настоящее название пока не известно. Привезён из Штатов весной 2014 г., где был куплен в супермаркете. История сорта Американский бежевый довольно комична, поскольку корнеплоды были взяты из одного ящика, который был подписан как «Гарнет ямс». Ямс и сладкий картофель, конечно…
Как понятно из названия этот сорт сладкого картофеля привезён из Италии (сокращённо от Белый Итальянский: второй сортообразец). А именно из северной её части: города Бергамо. БИт-2 встречается также под именем Труффальдино (видимо по аналогии с известным советским фильмом). Главной отличительной…
Сорт батата, который известен как Белый из Центрального Новосибирского Ботанического Сада (НБС). Настоящее название, к сожалению, утеряно. Был получен из Центрального Новосибирского Ботанического сада, где его называют «Южнокитайский». Также встречается под названием «Сухумский белый». Довольно ранний и урожайный сорт. Сладость практически…
Батат Бонита разрабатывался как альтернатива сорту О’Генри. В сравнении с последним имеет более гладкую поверхность корнеплодов и более сухую и сладкую мякоть. Корнеплоды правильной веретеновидной формы, гладкие, волокнистость почти полностью отсутствует. Шкурка у сорта Бонита кремовая с переходом в розовый…
Новинка. Пока сорт Бразильский (Brazilian) на испытании, позже опишем его характеристики. История его появления на наших просторах довольно занимательна. Приведём её дословно. «Он нам достался от тёти мужа, которая во время войны девочкой вместе с семьёй была вывезена из СССР,…
Встречается под названием Сухумский желтый, Сюн. Длительное время выращивался Александром Юрьевичем Воробьевым в г. Виннице, а до этого много лет его мамой. Предположительно, сорт к ним попал из Сухумского ВИРа или из опытной сельскохозяйственной станции близ Винницы. Образует компактный куст.…
Батат Винницкий розовый (Vinnickiy pink) образует довольно мощный сильнорослый куст. Кожура розово-красная, темнеющая при хранении и беловатая мякоть. Большая часть урожая всегда находится под кустом, что очень удобно при уборке. В цветении не замечен. Сладость минимальная. Отличная лёжкость. В сыром…
Сорт получен от «Бататовых кущей» и впервые выращивался в 2017г. Образует цветущий куст с длиной плетей до 2 м. Но так как год для батата был неблагоприятным урожай был небольшой. Несколько семенников разошлись по кооперативу, поэтому попробовать каков он на…