Батат сладкий картофель

Новозеландский нативный кумара Ред (Kumara Red)

Батат сладкий картофель
Кумара Рэд

Собственно сама приставка «кумара» или «кумар», как на древнеперуанском, так и на языке маори означает «батат». Таким образом подчеркивается принадлежность к группе сортов (а их насчитывается несколько десятков) сладкого картофеля, выращиваемой именно в Новой Зеландии. Этот сорт сладкого картофеля отличается довольно длинным периодом вегетации: 110…130 дней. Темно-красная шкурка зачастую с прожилками. Мякоть светлая, плотная, обладает умеренной сладостью, крахмалистостью и очень оригинальным послевкусием. При термообработке появляются тыквенные нотки. Рекомендуем высаживать только в высокие грядки из-за особенности разбрасывать урожай при посадке в плоскую землю. Легко укореняется в междоузлиях. Стебли имеют тёмно-красную пигментацию. Один из самых «плетистых», выращиваемых у нас сортов (пускает лианы до 5 метров). Цветения за все годы выращивания замечено не было. Лежкость при хранении хорошая.