1000 сортов батата в одной стране!

Более 1000 сортов батата выращиваются в Папуа-Новой Гвинеи на приусадебных участках. На первый взгляд ситуация довольно парадоксальна. Как могло быть получено столько вариаций культуры, размножаемой бесполым путём одним лишь черенкованием? Ведь для них (черенков) нет никакого генетического улучшения или создания сортовой программы! Кроме того, возникает…

Бататовое поле летом

Факты о батате.

Растение относится к семейству вьюнковых (к семье утренней славы — дословный перевод с английского). В отличие от картофеля, который является клубнем (стебельным утолщением), батат образует корневые утолщения. Корень хранения — именно так называют корневые клубни батата за рубежом, что наиболее полно отображает их сущность. Кроме…