Батат сладкий картофель

Сумор

Батат сладкий картофель
Сумор

Батат сорта Сумор (Sumor) это один из самых малосладких сортов батата, что попадали к нам. Именно благодаря этому свойству его рекомендуют использовать как замену ирландскому белому картофелю в тех районах, где слишком жарко для паслёнового. Мякоть крахмалистая (более сухая, чем у НБС) белого цвета, шкурка имеет сливочный оттенок. Сорт богат витамином С. Листья и стебли зелёного цвета, без малейшего намёка на пигментацию. Образует плети средней длины; урожайный, однако корнеплоды часто находятся на значительном расстоянии от корневой шейки, что причиняет определенные неудобства при уборке. Из-за этой его особенности Сумор рекомендуем высаживать только в высокие гребни. Причисляется к ранним сортам. В открытом грунте лист принимает несколько резную форму. Лежкость при хранении средняя. Сорт можно применять в любых блюдах для замены (или вместе) картофеля.

 

Батат сладкий картофель
Сумор в ОГ