Вьетнамский батат

Батат вьетнамский лиловый.

Батат - сладкий картофель
Батат вьетнамский лиловый.

Благодаря увлекающимся садоводам-энтузиастам в прошлом году у нас появилось несколько сортов батата из Вьетнама. Особенно заинтересовал бочкообразной формы фиолетовый батат. Форма и пигментация корнеплодов сладкого картофеля, конечно, зависит не только от сорта, но и от условий выращивания. На первый взгляд: сорт отличается от привычного всем Дингз Пёрпла, что подтвердил срез. Вьетнамский лиловый был высажен двумя половинками после обработки места среза корневином. Как и ожидалось: верхняя часть сразу же дала множество сильных и здоровых ростков. нижняя так и осталась «сидеть». Но цель была достигнута! Вьетнамский батат пророс и мы уже зимой получили шикарный куст, который уже можно без проблем сохранить до весны. Понятно, что после зимней передержки урожайность снижается, но главной задачей было сохранить его для разведения! Весной, после закаливания и черенкования Лиловый был высажен в общие гряды. Правда, первый блин всегда выходит комом. Сильно разросшиеся деревья сделали сорту полутень на протяжении всего дня. Место — как всегда его дефицит. Но, заодно, была проверена его возможность выживать в не совсем комфортных условиях.

Про урожайность мы уже написали в статье о результатах этого сезона. Материал для разведения получен. Форма корнеплодов батата сорта вьетнамский лиловый сохранилась: бочкообразная, что говорит о перспективности его выращивания и удобства при уборке и переработке. В следующем году надеемся высадить в общее поле для продолжения тестирования. Посадочный материал был успешно передан в Херсон Максиму для дальнейшего размножения и распространения по территории Украины. В общем проделанной работой довольны!

Вкус Лилового оказался приятным, без характерной антоциановой горечи, что безусловно добавляет ему «очков» в линейке фиолетовых образцов батата. Кроме того будет интересно «заставить» его цвести, если, конечно, получится. Опыт этого года уже есть, так, что — вперёд!