Батат — сладкий картофель (sweet potato)
Сайт о батате для новичков и профи.
Тыква Рогоза Виолина Гиойя относится к мускатным (Cucurbita moschata) баттернатам и происходит из Италии. Если перевести название, то получим: сморщенная скрипка радость. И действительно, форма плодов этой тыквы чем-то напоминает скрипку. Тыквы этот сорт обычно формирует массой 3-5 кг, хотя…
Тыква Буш баттеркап относится к крупноплодным (Cucurbita maxima). Этот сорт очень хороший выбор для владельцев маленьких земельных участков, поскольку растёт компактным кустом. На растении формируется порядка 3-4 плодов весом 1,5…2 кг. Тыквы округлые, тёмно-зелёные, без полосок. Семенная камера у Буш…
Тыква Батат из Теннесси (Tennessee Sweet Potato) является представителем Cucurbita mixta. Её мелкозернистая мякоть по вкусу напоминает батат. Из нее получается отличный пирог и заварной крем. А ещё плоды можно поджаривать на сковороде с луком,ч есноком и небольшим количеством соли.…
Тыква Золото мамонта (Mammoth Gold) относится к крупноплодным (Cucurbita maxima). При должном уходе формирует плоды весом 20…50 кг. В наше засушливое лето мы получили 3 золотисто-оранжевых, округлых плода общим весом 40 кг. Мякоть оранжевая. После термообработки несколько волокнистая. Вкус, в…
Тыква Прикорневая относится к раннеспелым сортам. Сроки её созревания составляют порядка 90…100 дней. Отличительная особенность сорта: формирование плодов в первых междоузлиях от корня. Растение преимущественно кустового типа. Тыквы этого сорта имеют плоско-округлую форму со слабой сегментацией. Кожура светло-серого цвета покрыта…
Когда-нибудь руки дойдут, конечно, сделать описание отдельно для каждого сорта. Пока же подготовили общий список сортов тыкв, которые мы выращивали и опыляли вручную для сохранения сортности. Это итог 4 годовой работы. Не всегда удавалось «поймать» цветение: отсутствовали либо женские, либо…
Тыква Винтер Лакшери Пай (Whinter Luxury Pie), что переводится как: роскошный зимний пирог принадлежит к Cucurbita pepo. Её история насчитывает более 100 лет, ведь представлена она была компанией Johnson & Stokes из Филадельфии в 1893 году. К 1917 году сорт…
Тыква Мелонет Джаспе ду Венде (Melonette Jaspee de Vendee) принадлежит семейству Сucurbita pepo. Это старый французский сорт, плоды которого покрыты мелкой сеткой из пробковых трещин, что делает их очень похожими на дыни-репанки. Отсюда, кстати, и название: Мелонет (Melonnette). Плети растение…
Тыква Биг Макс (Большой Макс в дословном переводе) относится к виду Cucurbita maxima (крупноплодная). К положительным особенностям сорта относят его универсальность применения, содержание большого количества каротина, микроэлементов, сахаров и питательных веществ. В наших условиях Биг Макс дал 2 плода с…
Тыква Иран относится к крупноплодным (Cucurbita maxima). Родиной этого сорта являются засушливые районы Афганистана и Ирана. В 1940 году были собраны семена с плодов, выращенных в городе Торбат-э-Гейдария. С тех самых пор в семенном банке Министерства сельского хозяйства США и…