Батат — сладкий картофель (sweet potato)
Сайт о батате для новичков и профи.
Тыква Берреттина Пьячентина относится к крупноплодным (Cucurbita maxima). Считается, что это разновидность итальянской Марины из Киоджа. Плоды серые, плоско-округлые весом от 3 до 6 кг. Мякоть имеет окраску от темно-желтого до оранжевого цвета. Она плотная, слегка мучнистая, сладкая. Берреттина Пьячентина…
Тыква Боливиана относится к крупноплодным (Cucurbita maxima). Редкий, урожайный сорт, происхождение которого уходит корнями в Боливию. Растение довольно плетистое. Формирует порционные плоды весом 1…1,5 кг. Мякоть оранжевая, хорошего качества. Боливиана рекомендована к приготовлению на пару, супов, пюре и т.п. Период…
Тыква Нуб Тауб относится к мускатным (Cucurbita moschata). Это достаточно редкий сорт, корни которого уходят к народу хмонгов из Лаоса. В открытом грунте растение формирует тонкие лозы средней длины. Тыквы округлые и слегка приплюснутые, но иногда могут встречаться бутылочной формы.…
Тыква Белый желудь относиться к твердокорым (Cucurbita pepo). Как выяснилось, существует целое семейство подобных тыкв и называется оно: акорны т.е. в переводе с англ. — желуди. В связи с их довольно необычным (как для тыкв) вкусом на западе для них…
Тыква Феритейл относится к мускатным (Cucurbita moschata). Это относительно новый сорт из Франции. Он очень похож на Мускат Прованса, но немного меньше по размерам. Плоды у этой тыквы округлые, приплюснутые, сегментированные. Размеры колеблются от 20 д 36 см в диаметре…
Тыква Чимая относится к смешанным (Cucurbita mixta). Сорт происходит из Мексики. Тыква теплолюбивая, плоды завязывает довольно поздно. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Вес плодов от 2 до 3 кг.
Тыква Осенняя корона относится к мускатным (Cucurbita moschata). Сорт формирует светло бежевые, округлые, слегка ребристые плоды весом 1…2 кг. В сыром виде мякоть имеет плотную текстуру, лёгкую сладость и аромат. После термообработки держит форму и становится слаще. Срок вегетации составляет…
Тыква Тамара относится к крупноплодным (Cucurbita maxima). В открытом грунте растение образует длинные плети. Плоды плоскоокруглые, гладкие, серого цвета. При хранении начинает проступать оранжевый оттенок. Вес тыкв колеблется от 3 до 7 кг. Мякоть желто-оранжевая, плотная, хрустящая, отличного вкуса. Содержит:…
Тыква Аннушка относится к мускатным (Cucurbita moschata). Сорт был выведен в 2009 году в Астрахани. В открытом грунте растение образует длинные плети. Листья темно-зелёные с белыми пятнами. Плоды длинные, цилиндрической формы с утолщением. В нём и расположена небольшая семенная камера.…
Тыква Баба Марфа относится к крупноплодным (Cucurbita maxima). Плети у этого сорта довольно длинные. Вес плодов варьируется от 2 до 7 кг. Оранжевая мякоть обладает средней плотностью. Она хрустящая, слегка крахмалистая, сладкая. Тыква Баба Марфа содержит до18% сухих веществ. Ещё…